Saltar al contenido

Escuelas de Gastronomía en Guadalajara

Nada mejor que las escuelas de gastronomía en Guadalajara. En una metrópolis en un auge creciente, la gastronomía es una carrera muy buscada por los empleadores.

Escuelas de gastronomía en Guadalajara

Por ello, no solo debes estudiar en alguna escuela de gastronomía, sino en las mejores escuelas de gastronomía en Guadalajara. Esto te otorgará muchas más oportunidades para tener un mejor futuro.

Índice del Contenido

Escuelas de gastronomía Guadalajara

Las escuelas de gastronomía Guadalajara son aquello que te hace falta para impulsar tu futuro a algo mucho mejor.

Hemos enlistado las mejores que puedes encontrar en Guadalajara, por lo tanto, ¡en esta lista, de seguro encuentras tu escuela ideal!

Colegio Gastronómico Internacional

El Colegio Gastronómico Internacional está entre las mejores escuelas gastronomía en Guadalajara. Se trata de una escuela especializada, donde te empapas de la materia por completo.

Doble titulación y maestría:

  • Licenciatura en Gastronomía-Chef (por parte del Colegio Gastronómico Internacional).
  • Licenciatura Profesional en Restauración Gastronómica a Vocación Internacional, por la Université de Cergy-Pontoise.
  • Maestrías

Licenciatura en Gastronomía-Chef:

  • Duración: 3 años
  • Inicio: Marzo

Preparatoria abierta con Gastronomía:

  • Duración: 8 meses

Posgrado:

  • Negocios Globales y Estrategias para la Gastronomía Mexicana (6 meses. Mie – Sab)

Diplomados:

  • Diplomado en negocios gastronómicos
  • Máster chef en gastronomía internacional
  • Máster chef en repostería internacional
  • Diplomado en coctelería
  • Máster chef en panadería internacional

Cursos:

  • Curso barista
  • Curso canapés
  • Curso chocolatería
  • Curso cocina italiana
  • Curso cocina mediterránea
  • Curso cocina mexicana
  • Curso cocina oriental
  • Curso cocina vegetariana
  • Curso de verano para niños
  • Curso empezar a cocinar
  • Curso galletas
  • Curso mesa de postres
  • Curso mundo del vino
  • Curso pan blanco
  • Curso panadería típica
  • Curso parrillada y mariscada
  • Curso pescados y mariscos
  • Curso pizza
  • Curso repostería casera
  • Curso repostería europea
  • Curso sushi y bocadillos japoneses

Taller:

  • Taller ceviche y aguachile
  • Taller cocina navideña
  • Taller coctelería
  • Taller cooking for pets
  • Taller crepas
  • Taller de costos para la industria de alimentos y bebidas
  • Taller docencia gastronómica
  • Taller empanadas
  • Taller ensaladas
  • Taller gelatinas
  • Taller pan baguette
  • Taller tamales

¡Y cómo puedes ver, hay mucho más de lo que podrías esperar! En esta escuela puedes elegir casi cualquier cosa que te interese. Tanta variedad siempre es buena.

Ubicación: López Cotilla 1854 C.Americana C.P.:44160 Guadalajara Jal. MX.

Contactos:

Redes Sociales

Sitio web: https://www.colegiogastronomico.com/

Escuela Gastronómica Patagónica

La Escuela Gastronómica Patagónica destaca, debido a sus 15 años de trayectoria, más de 9000 egresados, contando con 3 sucursales en México y con presencia en 2 países del extranjero.

Oferta académica

  • Chef Gastronómico
  • Chef Repostero
  • Sommelier Profesional
  • Cocina Profesional
  • Pastelería Profesional
  • Panificación Profesional
  • Bartender Profesional

Como podrás ver, es una escuela que se dedica únicamente a formar profesionales. Esto genera un ambiente de excelencia y trabajo, formando una cultura estudiantil fuerte y tangible.

Ubicación: C. Reforma 2412, Ladrón de Guevara, Ladrón De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal., México

Contactos:

Redes Sociales sígueles

Sitio web: https://escuelapatagonica.mx/

Escuela de Arte Culinario GQB

La escuela de Arte Culinario GQB es un ejemplo de excelencia. Fue la primera escuela de gastronomía de México en obtener reconocimiento internacional. Este fue otorgado por la WACS, una organización internacional de chefs.

Carreras Profesionales:

1. Chef en Artes Culinarias

  • Modalidad: Entre semana
  • Duración: 14 meses
  • Asistencia: 3 días

Horarios:

  • 6:30 am-10:00 am
  • 10:30 am-2:00 pm
  • 2:30 pm-6:00 pm
  • 6:30 pm-10:00 pm

Chef en Pastelería:

  • Modalidad: Regular
  • Duración: 13 meses
  • Asistencia: 1 vez a la semana

Cursos:

  • Donas
  • Brasas sabatinas
  • Macarons San Valentín
  • Cupcakes San Valentín
  • Cata de vinos
  • Arte Latte
  • Hamburguesas gourmets
  • Elaboración de cerveza artesanal
  • Barista
  • Coctelería Profesional
  • Panadería Profesional
  • Pastelería básica
  • Cultura del vino
  • Bar Manager
  • Cocina Tailandesa
  • Cocina Japonesa
  • Cocina Italiana
  • Tostadas, ceviches y aguachile

Si quieres solo ver un curso de cocina en Guadalajara, esta escuela te quedará muy corta. No te ofrecen simples cursos, te ofrecen verdaderas experiencias nutritivas para profesionales.

Ubicación: Progreso #461, Entre Montenegro y Mexicaltzingo A una cuadra de Avenida Chapultepec Colonia Americana. Guadalajara, Jalisco, México.

Contactos:

Sígueles en sus Redes Sociales

Sitio web: https://gqbarteculinario.com/

Centro Universitario UTEG

Entre las mejores escuelas de gastronomía en Guadalajara, se encuentra el Centro Universitario UTEG. Aprenderás de la gastronomía Guadalajara de primera mano, con una universidad con más de 50 años de experiencia.

  • Excelencia académica
  • Examen global teórico práctico
  • Informe de prácticas profesionales
  • Titulación por promedio
  • Examen CENEVAL
  • Seminario de titulación
  • Tesis

Licenciatura en Gastronomía

  • Modalidad: cuatrimestral
  • 10 Cuatrimestres (3 años, 4 meses)
  • Incorporación SICyT

Cuenta con 6 planteles y 2 campus, donde se ven todas las clases y cursos disponibles.

Ubicación del plantel Pedro Moreno: Av. Enrique Díaz de León No. 80, esq. Pedro Moreno, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco.

Horarios:

  • Matutino: 08:00 a 14:00 h.
  • Vespertino: 15:00 a 19:00 h.

Teléfono de Pedro Moreno: (33) 3070-2279

Ubicación del plantel Américas: Av. Américas No. 425, esq. Manuel Acuña, Col. Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jalisco.

Horarios:

  • Matutino: 07:00 a 13:00 h.

Teléfono de Américas: (33) 3898-8600

Contactos:

Cuenta de Redes Sociales

Sitio web: https://www.uteg.edu.mx/

Instituto Argentino de Artes Culinarias

A pesar de su nombre, el Instituto Argentino de Artes Culinarias puede enseñarte todo lo que necesites sobre la gastronomía de Guadalajara. Se trata de una escuela de renombre internacional.

Diplomados:

  • Chef Profesional
  • Repostería Profesional
  • Sommelier Profesional

Cursos:

  • Hamburguesas gourmet
  • Rey de la parrilla
  • Gastronomía para principiantes
  • Panadería Moderna
  • Bon Appetit

Horarios:

  • Lunes a jueves de 9:30 a 20:00
  • Viernes de 9:30 a 19:00

Es una de las mejores escuelas de chef pastelero en Guadalajara, y de muchas más ramas de la gastronomía.

Ubicación: Libertad 1812, Col. Americana, Guadalajara, Jal.

Contactos:

Redes Sociales

Sitio web: https://iaacmexico.com/

También puedes conocer más escuelas de gastronomía en México

Universidades de gastronomía en Guadalajara

No obstante, puede que con escuelas no te sea suficiente, puede que necesites universidades. Y aunque la calidad de la educación no necesariamente cambia, sí que hay cambios importantes.

Incluso, puedes encontrar universidades de gastronomía en Guadalajara públicas, que te ayuden a reducir costos. Lo mejor de todo es que la calidad de la educación no baja por ello.

Universidad de Cuauhtémoc

Como una universidad de gastronomía en Guadalajara destacable, la universidad de Cuauhtémoc es una gran opción. Esta universidad te enseñará a crear comida y bebida de gran calidad, solo con tus manos.

Ver el video introductorio

Actividades complementarias:

  • Panadería, repostería y chocolatería
  • Cocina del mar
  • Cocina mexicana
  • Tecnología en alimentos
  • Sabores del mundo
  • Cocina vegetariana
  • Cultivo de huertos hidropónicos
  • Coctelería y mixología

Duración: 3 años

Inscripciones: Enero, mayo y agosto

Además, también se aprende acerca de las características nutricionales de los alimentos, junto con el necesario apego a las normas de higiene y sanidad vigentes.

Ubicación: Av. Del Bajío No.5901 Col. Del Bajío, CP: 45019 Zapopan, Jalisco.

Contactos:

Contácteles en sus Redes Sociales

Sitio web: https://ucg.edu.mx/

¿Tienes alguna otra duda? ¡Te la respondemos!

Es común tener dudas en la cocina, aún más en la escuela. Solo que, las escuelas de cocina en Guadalajara no tienen nada de complicado.

Te enseñaremos todo lo que necesites saber sobre ellas, de esta forma podrás medir mejor los parámetros para elegir alguna.

¿Cuáles son las escuelas de gastronomía en Guadalajara precios?

Si te preguntas ¿Cuánto cuesta la carrera de gastronomía en México? Te podemos asegurar que hay escuelas de gastronomía en Guadalajara económicas.

Porque todo depende de la institución. El precio como tal oscila entre los $ 100 mil MXN y los $ 950.000 mil MXN.

¿Hay escuelas de gastronomía en Guadalajara sabatinas?

¡Por supuesto que las hay! Por ejemplo, el Colegio Gastronómico Internacional, solo que depende de la escuela. Las clases de cocina en Guadalajara pueden verse a casi cualquier hora.

Así que, no hay excusa para no estudiar en alguna de las escuelas de gastronomía en Guadalajara que te hemos mostrado.

Mención honorífica a las escuelas de gastronomía en Guadalajara UDG, la cual no fue mencionada en este top por no dar la carrera, pero sí las complementaciones de la misma.